La restauration

L'alimentation saine, équilibrée et goûteuse proposée durant votre hospitalisation contribuera à votre prompt rétablissement.

La restauration classique

Placée sous la direction du chef gérant, l'équipe de restauration prépare des menus sains et diversifiés, en tenant compte du calendrier des saisons. Soucieuse de proposer à ses patients un accueil le plus adapté possible aux besoins spécifiques liés à leur prise en charge, la clinique de La Défense a mis en place une offre de restauration spécifique à la cancérologie, adaptée aux possibilités de déglutition des patients aux différents stades de leur maladie et prenant en compte leur appétit, grâce à des repas "faciles à manger", ou encore des assiettes froides, soupes, smoothies ou mousses. Les jours de fête ne sont pas oubliés : des repas spéciaux sont élaborés pour l'occasion.

Les éventuelles contraintes alimentaires liées à votre santé sont aussi scrupuleusement prises en compte lors de l'établissement de vos menus. La diététicienne et les aides-soignantes vous proposent ainsi quotidiennement un choix de repas en accord avec votre prescription médicale.